安房大地と海の恵み発見伝

昨日は館山市内のホテルを会場に「安房大地と海の恵み発見伝」と題した、
安房地域の生産物や加工品の商談会・販売会があり、見学してきました。

オリジナルジャムの種類が豊富な「館山フルーツ工房」さん

ジャムの他にもドレッシングやケチャップなども。

館山でハチミツと言えばテレビでも取り上げられた「ひふみ養蜂園」さん

今の一押しは新商品の「蜂蜜夏みかんジュース」

王様トマトでおなじみの「たてやまかおり菜園」さん

様々な種類のトマトを1年中栽培。

といった、館山でお世話になっている方々のブースもあり、
それ以外にも南房総各地域から全部で50程のブースが出ておりました。

先日の研修でもお世話になった鴨川市「みんなみの里」さん。
「パッションフルーツのレアチーズケーキ」を試食させていただきましたが、
パッションフルーツの香りが良く、とても美味しかったです。

南国ムード漂うドラゴンフルーツは、
「館山ファミリーパーク」さん。

先日、6次産業化の研修を受けてきたばかりなので、
そういった視点を持って見学することができました。

同じ食材を使っての加工品でも、各社それぞれにアイデアがあるし、
同じ種類の加工品であっても、工夫されているポイントはそれぞれ違うし。

スモールビジネスだけでなく、一定程度の規模を持ったビジネスも
地域にとって必要な役割があると思います。
こういった機会に出展者同士のコラボレーションなんかが生まれれば、
雇用創出につながる規模のビジネスも起こるのかもしれないな、と感じました。

自然解凍で美味しくいただけるさんが焼き。
南房総市「青倉商店」さん。
魚の種類で風味や香ばしさが全然違う。
野菜たっぷりで柔らかく、自然解凍OKだからお弁当にも◎。

異国の学生さんが田植え体験

今日は海外の学生さんたちの田植え体験をお手伝いさせていただきました。
JWNWSYS2.0というプログラムで来日した方々です。

主に東南アジアの学生さんが多く、中にはタイの学生さんもいらっしゃって、
久しぶりにタイ語で会話しました。

受け入れた農家さんの予想をはるかに超えるほどのスピードで田植えを終え、
農家さんの軒先でお弁当を食べて、とても楽しんでくれていた様子でした。

この学生さんたちが日本や館山に対して良い印象を持つことが、
将来的に日本と各国の友好につながっていくのだと思います。

外国の方にも、日本人にも「また来たいな」と思ってもらえる、
館山になっていけたら良いな、と感じました。